Click to Zoom

Caiado Tinto

Abre os sentidos à imaginação.

4,19€

Na sombra dos dias e na luz das noites, o caiado alentejano pinta a imaginação e desenha o caminho de todos os sonhos. Com as cores que brotam da terra, este é o vinho para pincelar momentos e beber com o coração.

Formato
Quantidade
Casta
50% Aragonez
30% Trincadeira
20% Alfrocheiro
Prova
De cor rosa intenso, quase avermelhado, apresenta um aspeto delicado, brilhante e translúcido. No aroma sugere fruta vermelha fresca, morangos e cerejas num fundo acídulo e exótico. A boca segue a sugestão do nariz, é viva, e a doçura e intensidade da fruta culminam num final longo evibrante. Sem dúvida um rosé de verão.
Acompanhar com
A personalidade deste jovem tinto alentejano permite-lhe uma enorme abrangência gastronómica. É um bom acompanhamento para pastas e massas ligeiras bem como para queijos e enchidos. Revela-se uma excelente companhia numa tarde de churrasco, acompanhando as mais variadas carnes.
Detalhes
Acidez Total
5,3 g/l
Açucar Redutor
< o,6 g/l
Ano de Colheita
2016
Clima
Mediterrâneo
Consumo
2017 - 2020
Depósito
Vinho não filtrado, sujeito a depósito
Ingedientes
Contém Sulfitos
Pais / Região
Portugal / Alentejo
PH
3,75
Produção
7.000 garrafas de 150CL, 558.000 garrafas 75 CL e 96.000 garrafas 37,5 CL
Solo
Franco-Argiloso de Origem Granítica
Temperatura Ideal
16º - 18º
Teor Alcoólico
14,00%
Tipo
Tinto
Enólogos
Rui Reguinga
Carlos Rodrigues
Bruno Pinto da Silva
Vinificação
A vindima foi manual para caixas de 20 kg seguida de uma seleção de cachos e bagos na adega. As uvas foram suavemente prensadas e após um curto periodo de maceração sobre as películas, o mosto clarificou e fermentou em depósitos de inox a 15ºC.
Meu carrinho de compras
Fechar

Não tem produtos no carrinho.

Adega Mayor Caiado Tinto

Tem a certeza que deseja apagar?