Click to Zoom
Casta
100% Viognier
Viognier
Prova
Aspeto limpo e brilhante de cor amarela esverdeada. No nariz é fresco e apelativo, sensação de citrino doce num fundo floral com notas de fruta branca e pêssego. Na boca é cheio e vigoroso, com acidez acentuada, cremoso e pleno de sabor. Um Viognier Alentejano, consensual, versátil e sedutor.
Viognier
Acompanhar com
De personalidade intensa mas versátil este vinho pode servir-se como aperitivo. É também uma excelente opção para acompanhar peixes grelhados, mariscos ou carnes brancas.
Viognier
Viognier
Detalhes
Acidez Total
5,5 g/l
Açucar Redutor
< 0,6 g/l
Ano de Colheita
2016
Clima
Mediterrâneo
Consumo
2017 - 2019
Depósito
Vinho filtrado
Ingedientes
Contém Sulfitos
Pais / Região
Portugal / Alentejo
PH
3,36
Produção
4.000 garrafas 75 CL
Solo
Franco-Argiloso de Origem Granítica
Temperatura Ideal
10º - 12º
Teor Alcoólico
13,50%
Tipo
Branco
Vindima
Entre Agosto e Setembro
Enólogos
Rui Reguinga
Carlos Rodrigues
Bruno Pinto da Silva
Viognier
Vinificação
Após decantação estática a fermentação decorreu em depósito de inox a temperaturas controladas de cerca de 15ºC. Depois do período normal de estágio em depósito, foi loteado, estabilizado e engarrafado.
Viognier

Viognier

Viognier

Tem a certeza que deseja apagar?