Dizeres Tinto 2018

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Casta

50% Aragonez, 50% Trincadeira

Prova

Aspecto límpido e cor violeta-ruby. No nariz transmite-nos o seu caracter genuino e Alentejano, onde predomina a fruta vermelha, com destaque para as cerejas e amoras. A boca acompanha o nariz, plena de fruta, de corpo e volume médios e acidez equilibrada, suave e elegante, que se reflete num final harmonioso.

Acompanhar com

Vinho versátil, ideal para carnes grelhadas, massas, queijos e enchidos ou como acompanhamento para tapas e petiscos.

Detalhes

Acidez Total

5,2 g/l

Açucar Redutor

0,5 g/l

Ano de Colheita

2018

Clima

Mediterrânico

Consumo

2019 - 2021

Ingredientes

Contém sulfitos

Pais / Região

Portugal / Alentejo

3,63

Produção

19.000 garrafas 75CL

Solo

Franco-argiloso de origem granítica

Teor Alcoólico

14,0 % vol.

Tipo

Tinto

Vindima

Entre Agosto e Setembro

Enólogos

Rui Reguinga
Carlos Rodrigues
Bruno Pinto da Silva

Vinificação

A vindima foi manual para caixas de 20 kg seguida de uma seleção de cachos e bagos na adega. A uva foi desengaçada e ligeiramente esmagada, fermentando em depósito de inox a uma temperatura controlada na ordem dos 25ºC.

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