Casta
100% Verdelho
Prova
Este Verdelho apresenta no aroma notas frescas de frutos tropicais e citrinos, acompanhadas de uma excelente mineralidade. Na boca é jovem, irreverente e vibrante, remetendo-nos para um final fresco e apelativo.
Acompanhar com
De personalidade intensa mas versátil este vinho pode servir-se como aperitivo. É também uma excelente opção para acompanhar peixes grelhados, mariscos ou carnes brancas.
Detalhes
Acidez Total
5,8 g/l
Açucar Redutor
1,2 g/l
Ano de Colheita
2021
Clima
Mediterrâneo
Consumo
2021
Depósito
Vinho filtrado
Ingredientes
Contém Sulfitos
Pais / Região
Portugal / Alentejo
PH
3
Produção
10.000 garrafas 75 CL
Solo
Franco-Argiloso de Origem Granítica
Temperatura Ideal
10º - 12º
Teor Alcoólico
13,00%
Tipo
Branco
Vindima
Entre Agosto e Setembro
Enólogos
Rui Reguinga
Carlos Rodrigues
Bruno Pinto da Silva
Carlos Rodrigues
Bruno Pinto da Silva
Vinificação
Após decantação estática a fermentação decorreu em depósito de inox a temperaturas controladas de cerca de 15ºC. Depois do período normal de estágio em depósito, foi loteado, estabilizado e engarrafado.
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