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Detalhes
Acidez Total
5,8 g/L
Açucar Redutor
0,5 g/L
Ano de Colheita
2020
Clima
Mediterrâneo
Depósito
Vinho não filtrado, sujeito a depósito
Ingredientes
Contém Sulfitos
Pais / Região
Portugal / Alentejo
PH
3,11
Produção
10.400 garrafas 75 cL
Solo
Franco-Agriloso de Origem Granítica
Teor Alcoólico
13% vol.
Tipo
Tinto
Vindima
Agosto e Setembro
Enólogos
Rui Reguinga
Carlos Rodrigues
Carlos Rodrigues
Vinificação
Depois da vindima manual e de uma criteriosa seleção de cachos, as uvas desengaçadas fermentaram com temperatura controlada em balseiro de
carvalho francês de 5000 L. O já vinho, cumpriu estágio por mais 18 meses nos mesmos balseiros. Após o engarrafamento, descansou em garrafa até ao momento
do seu lançamento.
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