
Casta
50% Verdelho
50% Arinto
50% Arinto

Prova
Espumante de cor citrina, aroma fresco e frutado com nuances de frutos secos. No paladar é persistente, sedoso e com acidez proeminente o que lhe confere uma agradável frescura.

Acompanhar com
A sua vivacidade combina na perfeição com gastronomia asiática, comida com um toque de especiarias, e é um bom complemento ao sushi


Detalhes
Acidez Total
6,4 g/l
Açucar Redutor
0,7 g/l
Ano de Colheita
2018
Clima
Mediterrâneo
Consumo
2019-2023
Ingredientes
Contém Sulfitos
Pais / Região
Portugal / Alentejo
PH
3.04
Produção
7.000 garrafas 75CL e 600 garrafas 150CL
Solo
Franco-Agriloso de Origem Granítica
Teor Alcoólico
12,50%
Vindima
Entre Agosto e Setembro
Enólogos
Rui Reguinga
Carlos Rodrigues
Bruno Pinto da Silva
Carlos Rodrigues
Bruno Pinto da Silva

Vinificação
Método Clássico
